Jakten på det aller beste – Vinoteca Vinkjellere

Hvordan få tak i kremvinene?

Er du en av dem som er opptatt av å få de aller beste vinene i kjelleren, koste hva det koste vil? Det er ikke lett, men vi har likevel noen tips som du kanskje ikke har tenkt på.

Det er stor rift om de aller beste vinene, selv her i Norge. Alle har fått med seg de vanvittige køene under Bourgogneslippet på Vinmonopolet hvert år. Det finnes imidlertid andre ruter å gå for å få tak i noen av de ordentlige godbitene.

Auksjonsselskapet Blomquist arrangerer månedlige vinauksjoner i samarbeid med vinmonopolet. Er du heldig, kan du finne noen ordentlige godbiter. Neste auksjon starter 29. august på auksjonsselskapets nettsider, så følg med.

Det kan også lønne seg å gjøre jevnlige polsøk på vinmonopolets sider. Søk på spesifikke produsenter du er opptatt av. Selv om vinene har vært utsolgt over tid, kan ting skje – for eksempel kan kunder ha levert tilbake uåpnede flasker, som da selges på nytt av det lokale vinmonopolet. Det kan også være lurt å sjekke vareutvalget på spesialpol i andre byer enn der du bor. Vinmonopolet sender deg ikke viner fra butikkhyllene i posten, men kanskje du har en venn eller en gammel tante i byen som kan gå innom og hente vinen for deg?

Jobb med å komme deg på importørenes allokeringslister. Dette er listene hvor du får tilbud om vinene som importeres i så lite volum at de gjerne ikke listeføres på vinmonopolet. De må bestilles til polet via importør – og da må du vite om at vinene finnes. Noen slike lister kan du melde deg på selv, via importørenes nettsider – mens hos andre må du kontakte importselskapet for å få tilgang.

Det er også lov å drive såkalt privatimport av vin i Norge. Det er flere krav knyttet til at vinen skal kunne regnes som privatimport – og diverse avgifter og merverdiavgift må betales i tillegg til frakt. Til sammen gjør dette at vinene oftest er minst like dyre som viner kjøpt på Vinmonopolet, men hvis du ser en flaske du bare må ha i en utenlandsk nettbutikk, så er det altså lov å importere den selv, så lenge det er til eget forbruk.