Ett optimalt vinrum omfattar kunskap om vin, design och funktionalitet
Om Vinoteca
Vinoteca grundades 2004 och är idag en av Europas ledande specialister på design, konstruktion och installation av kompletta vinkällare. Verkställande direktör är Ken Engebretsen. Ken har över 30 års erfarenhet av vinbranschen, varav 10 år på Bagatelle och Le Canard, och driver de norska och danska vinskolorna Sommelier Education, som är bland de ledande i Norden inom vinutbildning för professionella och privatpersoner.
Vårt huvudfokus är att utforma vinrum som ger perfekta förvaringsförhållanden för din vinsamling. Genom en hög kompetensnivå när det gäller viners utveckling över tid säkerställer våra lösningar optimala lagringsförhållanden för alla typer av vin. Vi hjälper dig att skapa de bästa förutsättningarna för att förvara och ta hand om din vinsamling. Vi bygger vinrummet från A till Ö och lägger stor vikt vid design och estetiskt uttryck så att vinrummet kan bli ett blickfång och skapa atmosfär i din omgivning.
Kunden är viktigast, och en bra lagring av vinet gör kunden nöjd.
Vinotek har byggt vinkällare för hotell och restaurangbranschen överallt världen. Från 5-stjärna semesterort i Västindien till hotell Britannien prisbelönt vinkällare i Trondheim.